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如何选瓜熟又甜

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1、看瓜皮:瓜皮纹理明显清晰,表面光洁,外形整齐匀称,瓜脐稍微内凹,西瓜着地面为黄白色,瓜皮上看起来有一层雾状膜的西瓜品质比较好,有可能是沙瓤的。

2、听声音:用手指对着西瓜的中部弹,如听到的是“嘭嘭”声且有回音,用手托起敲的时候会略有震感,则是熟瓜。如声音为比较清脆的“噹噹”声且声音没有延续感则为生瓜(当然也有例外,比如某些个头特小的西瓜)如声音为比较沉闷的“嘣~嗯、嘣~嗯”声则极有可能是熟过头的西瓜(也有例外,某些沙瓤瓜也会是这种声音)还可用指甲掐,如果比较容易掐还伴有轻声的“砰”则是熟瓜。

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