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冬天怎么保存枸杞子

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1、将枸杞用酒精喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排出空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

2、在塑料袋中放入装有生石灰的小布袋,然后将去除杂质的枸杞,放入塑料袋中,密封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处储存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其他情况而定。

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