1、水蜜桃，落叶乔木，果实表面带有绒毛，果肉为白色。
2、油桃，表面光滑，成熟后颜色为红色。
3、黄桃，体型较大，成熟后果皮和果肉均为黄色，常用于制作罐头。
4、寿星桃，属于变异品种，果肉为白色。
5、蟠桃，果实形态优美，价格偏高。
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