吃蜂蜜算不算吃糖

来源：华佗小知识

吃蜂蜜不算吃糖。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，而蔗糖的含量不到5%。糖类的主要成分是蔗糖。葡萄糖和果糖进入人体后可直接被吸收利用，不需要进行二次转化。蔗糖需要进行转化才能形成被人体吸收的能量，且吸收过程中还可能会被身体贮存起来。蜂蜜常指蜜蜂采集的花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，亦是我们常称的天然蜂蜜。

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