白菜施肥最旺盛的方法是使用有机肥料。有机肥料可以提供丰富的营养物质，如氮、磷、钾等，促进白菜的生长和发育。有机肥料还可以改善土壤结构和保持土壤湿度，有利于根系生长和养分吸收。常用的有机肥料有腐熟的堆肥、腐殖质、鸡粪等。施肥时可以将有机肥料均匀撒在白菜旁边的土壤上，并轻轻埋入土壤中，然后浇水保持湿润。需要注意的是，施肥要遵循适量施肥的原则，过量施肥可能会导致白菜根部烂根、生长不良等问题。
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