甘蓝和包菜有区别吗

来源：华佗小知识

形状，营养价值不同。
1、形状：甘蓝的茎叶及外形接近球形，因此通常也叫紫圆白菜，而包菜的叶子是一层一层的包裹起来的，呈球状体。
2、营养价值不同：甘蓝营养价值很高，富含有钙、磷、铁、维生素A等多种包菜也含有较多的维生素及矿物质，尤其是维生素C，矿物质硼的含量较为丰富。

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