梅菜与芥菜的区别

来源：华佗小知识

外观区别，营养区别。
1、外观区别：梅菜看起来颜色比较深，而且有点呈卷状是一粒粒的；而芥菜是属于十字花科的植物，叶子是一片一片的，并且是分开的，呈齿轮状。
2、营养区别：梅菜中含有很多的氨基酸，胡萝卜素和镁元素，而芥菜中含有的是维生素a和维生素b。

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