义乌小溪里有没有有毒的鱼

来源：华佗小知识

有，石斑鱼。石斑鱼的肉没有毒，但是鱼子（卵或卵巢）有毒。这些鱼的卵巢中含有一种脂蛋白，具有毒性。加热至100摄氏度经30分钟后依然不能完全破坏，加热至120摄氏度保持30分钟才能将其毒性破坏。

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