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计算能量和营养素的主要依据是什么

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膳食营养素参考摄入量。在满足人体日常活动、维持正常生理功能和健康状况的条件下,预防营养缺乏所需的能量和各种营养素的摄入量。这些参考摄入量是根据人体对各种营养素的需要量、膳食调查数据以及营养学研究资料制定的。

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