红高粱和白高粱哪个好吃好

来源：华佗小知识

红高粱。
1、红高粱的颗粒较大，口感较软，而白高粱的颗粒较小，口感较硬。
2、营养丰富：红高粱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质营养物质，具有很高的营养价值，而白高粱营养成分低。

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