在宜昌，品尝当地的风味美食是一种独特的体验。这里的菜肴以“原汁、咸鲜、偏辣”的风格著称。其中，“老九碗”宴是一道极具地方特色的宴席，其菜品包括杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子和珍珠丸子等九种，每种都用大碗盛装，摆上餐桌，充满了浓郁的乡土气息。
此外，宜昌还有许多令人垂涎的名菜。白刹肥鱼以其鲜美的口感而闻名，峡口明珠汤则融合了多种食材，营养丰富，满篮桔红是一道色彩艳丽的甜品，而一品鳝鱼则以其细腻的口感和丰富的味道受到广泛喜爱。三游神仙鸡、八宝水鸡、桂花荸荠丸、莲蓬蛋、三丝腰花、银针鸡丝、鸡泥桃花鱼、软炸鱼饼、香酥莲米鸭、凉虾、瓢儿豆腐、寿星白菜和魔芋豆腐等也是当地的特色美食，每一款都值得一试。
去宜昌旅游，不妨将品尝这些美食作为行程的一部分，无论是“老九碗”宴还是各式名菜，都能让你感受到宜昌地道的风味与魅力。
