如何办理卤菜店经营证？

来源：华佗小知识

第1种观点： 法律分析：不能办。理由：在食品安全监管工作中，食品药品监督管理局承担餐饮服务环节食品安全监管工作，负责向餐饮服务业主（指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动）发放餐饮服务许可证。由于卤菜店不属于餐饮服务活动范畴，因此食品药品监管部门不能发放餐饮服务许可证。根据《中华人民共和国食品卫生法》食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。《食品卫生许可证管理办法》任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》第二十七条食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。《食品卫生许可证管理办法》第十一条任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。第十二条申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十三条申请从事食品经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；（三）具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十五条申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定。

第2种观点： 法律分析：1、营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。2、国家食药总局规定，我国2类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于2类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证。3、比如鸭脖属于肉制品，故根据食药总局下发食品生产加工目录的要求，你可以在经营范围中注明：肉制品加工与销售最为恰当。法律依据：《中华人民共和国公司法》第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。第七条依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照

第1种观点： 法律分析：营业执照:开一家熟食店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照.法律依据：《中华人民共和国》第十五条国家实行社会主义市场经济。国家加强经济立法，完善宏观。国家依法禁止任何组织或者个人扰乱社会经济秩序。

第2种观点： 开卤味店要件如下：1、健康证。健康证可以直接到当地的疾病预防控制中心办理就行。大概的步骤填表，交照片，然后就是体检了。值得注意的是体检前不要吃任何东西；2、食品卫生许可证。为了保证顾客的饮食安全，食品卫生许可证是必须的。需要准备的材料卫生许可申请书、员工的健康证，法人或者负责人的身份证明，餐饮场所的房屋使用或者租赁证明、餐饮场所的平面布局图以及卫生制度、所购原料的合格证明，以及泔水排污的处理协议或者合同复印件，另外申请食品卫生许可证需要从业人员的知识测验等；3、工商户营业执照。该证件的申请流程是比较简单的，先去当地的工商局登记，领取到个体户设立登记表后，按照内容需求进行填写，再递交至工商局。工商局的办公人员会尽快处理申请，等到理出来后，就联系当事人去领取。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方食品安全监督管理部门备案。县级以上地方食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

第1种观点： 法律分析：摆摊卖卤菜需要营业执照，不然被认定为非法经营有可能会受到处罚。法律依据：《中华人民共和国企业法人登记管理条例》第三十条企业法人有下列情形之一的，登记主管机关可以根据情况分别给予警告、罚款、没收非法所得、停业整顿、扣缴、吊销《企业法人营业执照》的处罚:(一)登记中隐瞒真实情况、弄虚作假或者未经核准登记注册擅自开业的；(二)擅自改变主要登记事项或者超出核准登记的经营范围从事经营活动的；(三)不按照规定办理注销登记的；(四)伪造、涂改、出租、出借、转让或者出卖《企业法人营业执照》、《企业法人营业执照》副本的；(五)抽逃、转移资金，隐匿财产逃避债务的；(六)从事非法经营活动的。对企业法人按照上述规定进行处罚时，应当根据违法行为的情节，追究法定代表人的行政责任、经济责任；触犯刑律的，由司法机关依法追究刑事责任。

第2种观点： 法律分析：好办，带好相关证件即可。去工商局办理营业执照需要提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。法律依据：《个体工商户条例》第　申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。

第3种观点： 法律分析：营业执照:开一家熟食店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照.法律依据：《中华人民共和国》第十五条国家实行社会主义市场经济。国家加强经济立法，完善宏观。国家依法禁止任何组织或者个人扰乱社会经济秩序。

第1种观点： 法律分析：注册程序：相关从业人员也先到卫生局指定的医院进行体检，然后由全体股东指定的代表或者共同委托的代理人向公司登记机关申请名称预先核准，凭名称预先核准通知书和健康证到卫生局办理卫生许可证，然后凭名称预选核准通知书到银行开户，然后到会计师事务所进行验资，由会计师事务所出具验资报告后，带上全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明、企业名称预先核准通知书、验资报告、股东会决议（选举法宝代表人的决议）、股东身份证、公司章程、营业场所证明材料、经纪人资格证书、房屋租赁协议、卫生许可证到工商局办理注册登记。然后到税务局办理税务登记证，到质监局办理机构代码证。办理公司其最低注册资本为三万元人民币（两个以上的股东），如果是办理一人有限责任公司，其最低的注册资本是十万元人民币。法律依据：《中华人民共和国公司法》第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。第七条依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。

第3种观点： 法律分析:注册程序：相关从业人员也先到卫生局指定的医院进行体检，然后由全体股东指定的代表或者共同委托的代理人向公司登记机关申请名称预先核准，凭名称预先核准通知书和健康证到卫生局办理卫生许可证，然后凭名称预选核准通知书到银行开户，然后到会计师事务所进行验资，由会计师事务所出具验资报告后，带上全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明、企业名称预先核准通知书、验资报告、股东会决议（选举法宝代表人的决议）、股东身份证、公司章程、营业场所证明材料、经纪人资格证书、房屋租赁协议、卫生许可证到工商局办理注册登记。然后到税务局办理税务登记证，到质监局办理机构代码证。办理公司其最低注册资本为三万元人民币（两个以上的股东），如果是办理一人有限责任公司，其最低的注册资本是十万元人民币。法律依据:《中华人民共和国公司法》第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。第七条依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。

第2种观点： 法律分析：营业执照:开一家熟食店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照.法律依据：《中华人民共和国》第十五条国家实行社会主义市场经济。国家加强经济立法，完善宏观。国家依法禁止任何组织或者个人扰乱社会经济秩序。

第3种观点： 卤菜店办理营业执照的具体流程如下：1、办理人需要了解清楚经营场所所在地的工商所的位置，然后到工商所管辖的工商部门办理。办理人需要确定公司类型，想好公司名称然后到工商局申请名称核准；2、核名通过后，工商局会给到办理人一张通知书。称预先审核通知书，拿到通知书后，准备办理营业执照所需要的资料；3、将准备好的资料提交给工商局，进行开业登记申请，等待工商局办理执照即可。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。法律依据《个体工商户条例》第申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。《个体工商户登记管理办法》第十二条个人经营的，以经营者本人为申请人;家庭经营的，以家庭成员中主持经营者为申请人。委托代理人申请注册、变更、注销登记的，应当提交申请人的委托书和代理人的身份证明或者资格证明。第十三条申请个体工商户登记，申请人或者其委托的代理人可以直接到经营场所所在地登记机关登记;登记机关委托其派出机构办理个体工商户登记的，到经营场所所在地派出机构登记。申请人或者其委托的代理人可以通过邮寄、传真、电子数据交换、电子邮件等方式向经营场所所在地登记机关提交申请。通过传真、电子数据交换、电子邮件等方式提交申请的，应当提供申请人或者其代理人的联络方式及通讯地址。对登记机关予以受理的申请，申请人应当自收到受理通知书之日起5日内，提交与传真、电子数据交换、电子邮件内容一致的申请材料原件。

第2种观点： 一、开卤菜店需要办食品卫生许可证，从业人员健康证以及个体户工商登记。办理流程：1、从业人员到当地疾控中心办理健康证；2、到当地行政服务大厅卫生窗口办理食品卫生许可证；3、到当地行政服务大厅工商窗口办理个体户工商登记。《中华人民共和国食品安全法》第三十五条《中华人民共和国食品安全法》第四十五条开卤菜店需要办食品卫生许可证，从业人员健康证以及个体户工商登记。办理流程：1、从业人员到当地疾控中心办理健康证;2、到当地行政服务大厅卫生窗口办理食品卫生许可证;3、到当地行政服务大厅工商窗口办理个体户工商登记。《中华人民共和国食品安全法》第三十五条《中华人民共和国食品安全法》第四十五条二、卤菜营业执照怎么办理第一步核准名称注册流程时间：1－3个工作日操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。结果：核名通过，失败则需重新核名。第二步提交资料时间：5－15个工作日核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。结果：收到准予设立登记通知书。第三步领取执照时间：预约当天操作：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。结果：领取营业执照。三、所需材料工商注册需准备以下几个方面的事宜：1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》；2、全体股东签署的公司章程；3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件；4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件；5、指定代表或委托代理人证明；6、代理人身份证及其复印件；7、住所使用证明。

第3种观点： 法律分析：不能办。理由：在食品安全监管工作中，食品药品监督管理局承担餐饮服务环节食品安全监管工作，负责向餐饮服务业主（指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动）发放餐饮服务许可证。由于卤菜店不属于餐饮服务活动范畴，因此食品药品监管部门不能发放餐饮服务许可证。根据《中华人民共和国食品卫生法》食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。《食品卫生许可证管理办法》任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》第二十七条食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。《食品卫生许可证管理办法》第十一条任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。第十二条申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十三条申请从事食品经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；（三）具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十五条申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定。

第3种观点： 卤菜属于熟食卤味，营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。国家食药总局规定，我国2类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于2类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证。食品生产许可证办理流程如下：1、食品生产经营许可证申请报告；2、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书；3、申请企业名称预先核准通知书复印件；4、申请企业卫生管理组织架构名单；5、申请企业所属各类场所卫生管理制度；6、申请企业食品生产主要设备清单；7、申请企业建设项目四置图、平面布局图，需要提供蓝图或者电脑打印图需要表明尺寸、面基和经营单位名称；8、申请企业从业人员健康证和卫生知识培训证。综上所述，卤菜属于食品加工行业，需要申请食品生产许可证方可经营，卤菜加工厂需要向当地食品药品监督管理部门申请食品生产许可证。【法律依据】：《食品经营许可管理办法》第五十二条（一）单位食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者；（二）预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；（三）散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品；（四）热食类食品，指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等；（五）冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；（六）生食类食品，一般特指生食水产品；（七）糕点类食品，指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等；（八）自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等；（九）厨房，指由餐饮单位建立的，具有场所及设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者；（十）集体用餐配送单位，指根据服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者；（十一）其他类食品，指区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

第1种观点： 法律分析：1、营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。2、国家食药总局规定，我国2类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于2类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证。3、比如鸭脖属于肉制品，故根据食药总局下发食品生产加工目录的要求，你可以在经营范围中注明：肉制品加工与销售最为恰当。法律依据：《中华人民共和国公司法》第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。第七条依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照

第2种观点： 法律分析：注册程序：相关从业人员也先到卫生局指定的医院进行体检，然后由全体股东指定的代表或者共同委托的代理人向公司登记机关申请名称预先核准，凭名称预先核准通知书和健康证到卫生局办理卫生许可证，然后凭名称预选核准通知书到银行开户，然后到会计师事务所进行验资，由会计师事务所出具验资报告后，带上全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明、企业名称预先核准通知书、验资报告、股东会决议（选举法宝代表人的决议）、股东身份证、公司章程、营业场所证明材料、经纪人资格证书、房屋租赁协议、卫生许可证到工商局办理注册登记。然后到税务局办理税务登记证，到质监局办理机构代码证。办理公司其最低注册资本为三万元人民币（两个以上的股东），如果是办理一人有限责任公司，其最低的注册资本是十万元人民币。法律依据：《中华人民共和国公司法》第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。第七条依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。

第3种观点： 法律分析：注册程序：相关从业人员也先到卫生局指定的医院进行体检，然后由全体股东指定的代表或者共同委托的代理人向公司登记机关申请名称预先核准，凭名称预先核准通知书和健康证到卫生局办理卫生许可证，然后凭名称预选核准通知书到银行开户，然后到会计师事务所进行验资，由会计师事务所出具验资报告后，带上全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明、企业名称预先核准通知书、验资报告、股东会决议（选举法宝代表人的决议）、股东身份证、公司章程、营业场所证明材料、经纪人资格证书、房屋租赁协议、卫生许可证到工商局办理注册登记。然后到税务局办理税务登记证，到质监局办理机构代码证。办理公司其最低注册资本为三万元人民币（两个以上的股东），如果是办理一人有限责任公司，其最低的注册资本是十万元人民币。法律依据：《中华人民共和国公司法》第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。第七条依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。

第3种观点： 法律分析：摆摊卖卤菜需要营业执照，不然被认定为非法经营有可能会受到处罚。法律依据：《中华人民共和国企业法人登记管理条例》第三十条企业法人有下列情形之一的，登记主管机关可以根据情况分别给予警告、罚款、没收非法所得、停业整顿、扣缴、吊销《企业法人营业执照》的处罚:(一)登记中隐瞒真实情况、弄虚作假或者未经核准登记注册擅自开业的；(二)擅自改变主要登记事项或者超出核准登记的经营范围从事经营活动的；(三)不按照规定办理注销登记的；(四)伪造、涂改、出租、出借、转让或者出卖《企业法人营业执照》、《企业法人营业执照》副本的；(五)抽逃、转移资金，隐匿财产逃避债务的；(六)从事非法经营活动的。对企业法人按照上述规定进行处罚时，应当根据违法行为的情节，追究法定代表人的行政责任、经济责任；触犯刑律的，由司法机关依法追究刑事责任。