在河南北方有没有蕨菜?

来源：华佗小知识

有的。中国大部分地区均有，蕨菜喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针叶和阔叶混交林。蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，蕨菜种类很多，一般以地域划分。北方地区主要有东北三省，内蒙地区，河北等地。

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