肠粉蒸的时间长会变老吗

来源：华佗小知识

会。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州，从外观来看都是非常诱人的。但是要注意的是肠粉蒸的时间不能太长，会导致肠粉变老，不宜食用。

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