为什么鸡排里面有细长的骨头呢

来源：华佗小知识

剔骨留下的。鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，鸡排里有细长的骨头是剔骨过程中留下的，对于食用不会造成问题。鸡排里是鸡胸肉片成的肉片，将淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，就能变成“排”似的鸡胸肉。

违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务