菜板上的尖是干什么用的

来源：华佗小知识

磨蒜蓉、姜蓉。菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板，菜板上的小尖尖是用来磨蒜蓉、姜蓉之类的，小尖尖可快速将配料磨碎。菜板的这个设计平时也能用上，也不妨碍平时切菜。

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