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食堂承包经营方案 篇21

来源:华佗小知识


  基本情况:

  通过同贵公司的初步接触协商,真膳美有以下合作意向:

  真膳美承包经营贵公司员工食堂:

  合作期限为一年,合同期满后同等条件优先继续合作;

  具体工作安排如下:

  厂方

  东莞市真膳美膳食管理有限公司

  1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供

  1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理

  2、厨房设备、餐具等固定资产投资

  3、餐厅的管理与支持

  2、优质食材的采购、配送及严格验收

  4、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查

  3、多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐

  4、准时、保质、保量的'开餐

  5、厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理

  6、水、电费用按时按量缴纳

  7、燃气费用按时按量缴纳

  8、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议

  9、消防事故及工业安全的预防工作

  10、其他有待双方协商之相关事宜

  根据贵公司500员工每人每天三餐10元伙食标准一周菜谱安排如下:米饭自由吃(夜宵另计)

  早餐二元,中、晚餐各四元。

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