1、蜂蜜枣糕的用料：红枣180g、蜂蜜45g、鸡蛋4只、低筋粉250g、红糖140g、牛奶100ml、食用油100ml、泡打粉2g、小苏打3g。
2、把红枣去核，在水中煮10分钟，枣变软捞出。
3、用搅碎机把枣缴成泥，备用。
4、把四个全蛋、红糖和蜂蜜放入盆中搅匀。
5、再加牛奶和食用油，同样搅匀。
6、加入枣泥充分搅匀。
7、再把低筋粉、泡打粉和小苏打一起加入搅拌均匀。
8、烤盘铺上油纸，把做好的面糊倒入烤盘，上下火150度，30分钟即可，可以视自家烤箱温度而定。
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