1、酒精密度是0.7克/立方厘米，纯酒精是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发，能与水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
2、由于存在氢键，酒精具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
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