1、原料:鸡一只、白果一袋、土豆50克、葫萝卜50克。调料:葱、姜、精盐、酱油、花椒面适量。
2、锅内放入植物油烧热;
3、放入切好的葱、姜,扁炒几下;
4、放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块、翻炒几下,再放入白果。
5、放入清水,用温火炖20分钟左右,熟后装盘。
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