1、主料：茼蒿1把、豆瓣酱1大匙。辅料：葱适量、大蒜适量、姜适量。
2、茼蒿洗净，尽量控干水分，切小段，茎叶分开放。
3、葱姜切碎，蒜切末备用。
4、热锅凉油，下葱姜爆香。
5、加入豆瓣酱，炒香，注意不要炒糊了。
6、下茼蒿底部的茎段。
7、大火快速翻炒，20秒左右。
8、加入茼蒿顶端嫩茎。
9、大火，快速翻炒至茼蒿软倒。
10、加蒜末，快速炒匀出锅。
Copyright © 2019- huatuo0.cn 版权所有 湘ICP备2023017654号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务