1、主料：150g腊肉、250g芋头。
2、配料：适量香菜。
3、芋头去皮，洗净，切块。
4、腊肉，选的是五花肉，用温水泡一会。
5、将泡好的腊肉切块。
6、将芋头块装盘铺在盘底。
7、将切好的腊肉铺在芋头块上。
8、放入蒸锅。
9、蒸20分钟，即可出锅。
10、放入香菜，即可食用。
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