各种谣言认为，发烧不能吃鸡蛋，其理由是鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，加剧发烧症状。
但真实情况是：鸡蛋虽然能产热，但对于绝大多数感冒发烧患者来说，吃一个鸡蛋所造成的身体发热，绝对不足以影响体温，而人们也不可能给发烧的病人每天吃七八个鸡蛋。
如果不用油炒、油炸方法烹调鸡蛋，每天1~2个鸡蛋并不会给发烧感冒病人的消化系统带来多大负担，反而能为身体补充营养。
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