小儿胃炎应少吃虾。虾中含有蛋白质、维生素A、牛磺酸、虾青素、镁、磷等营养元素。虾中含有丰富的维生素A，可以提高机体免疫力。但是虾是一种寒性食物，如果过多食用会对胃黏膜产生刺激，不利于炎症的恢复，所以小儿胃炎应少吃虾。
食用方法
虾可炒食、煮食、煲汤等，可随餐食用。虾可与芹菜同食，促进身体新陈代谢；虾也可与鸡蛋同食，鲜香软糯，营养丰富。
饮食建议
由于小儿的消化功能较弱，临床中小儿消化不良症状较为常见，可采取中药治疗、西药治疗、应用肠道益生菌等治疗方式，还应帮助患儿家长了解病情，结合患儿情况及时调整饮食结构和习惯，以帮助缓解症状。
1、少吃或不吃油腻食物，如油炸食品、肥肉等，以免加重肠胃负担，不利于病情恢复；
2、饮食以清淡、易消化为主，如面条、米汤、小米粥、面片汤等；
3、适量进食蔬菜、水果，但应打成泥后食用，且应注意避免进食寒凉的水果蔬菜；
4、少食多餐，避免一次性进食较多的食物，对肠胃造成较大的负担。
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