1、每100克的猪肝所含有的热量为129大卡，一大片猪肝可食用部分大约为15克，那么其所含有的热量就为19大卡，需要我们散步13分钟才能将这些热量消耗掉。另外，100克的猪肝中含有的脂肪含量为3.5克。
2、减肥期间我们也是可以适当的食用猪肝的，因为虽然乍一看起来猪肝的热量并不算特别低，但是如果我们用煮汤的方式烹饪猪肝的话，是不会额外的给猪肝增加热量的。
3、而且我们知道，猪肝不像米饭那样，所含有的碳水化合物的含量是比较低的，因此如果我们不多吃的话，是不会导致我们发胖的。不过需要我们注意的是，猪肝所含有的胆固醇以及脂肪的含量是有点高的，因此大家在食用猪肝的时候，千万不要过量，不然会损害我们的身体健康。
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