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蓝莓酱的制作方法介绍

来源:华佗小知识


1、材料:冰冻蓝莓(或新鲜蓝莓)、白糖。

2、取冰冻蓝莓200g,白糖40g。

3、待蓝莓自然解冻后,用勺子按碎。

4、将白糖倒入按碎的蓝莓中。

5、用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

6、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取。

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