1、食材：母鸡1只，植物油120克，盐15克，冰水一大盆。
2、将鸡洗净，找一个大锅。
3、在盘内倒进冰开水盖过鸡的3/4处，加油，盐。
4、鸡放进锅内，水开烧开后转中小火，加盖煮10分钟。
5、将煮好的鸡放进冰水里，浸泡5分钟。
6、冰冻白切鸡完成。
Copyright © 2019- huatuo0.cn 版权所有 湘ICP备2023017654号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务