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韭菜花家常菜做法 怎样做家常韭菜花

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1、择去韭菜花老的部分,洗干净后用刀切成段状,大蒜拍碎成蒜末,辣椒切成丁状,豆豉用清水冲洗一遍,一并放在碗中备用。

2、22分钟后,倒入切好的韭菜花,保持中火翻炒,直到食材变色变软,加入少许清水,翻炒片刻后,再加点盐、酱油、耗油提味就可以出锅了。

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