1、食材：干花菇5朵、油菜100g、盐适量。
2、干花菇泡发好，洗干净切丝。
3、油菜去根部，洗干净切小段。
4、锅中加入适量油，将花菇放入锅中翻炒。
5、花菇炒香后，将油菜梆子放入锅中翻炒，撒入适量盐调味。
6、油菜叶子下入锅中翻炒均匀。
7、加入少许的水大火翻炒几下。
8、装盘出锅。
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