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蒸东西要不要先把水烧开 蒸东西要先把水烧开吗

来源:华佗小知识


1、蒸东西要先把水烧开。

2、生活中的食用水,绝大部分来自工厂处理的自来水,工厂处理自来水时会在水中加入次氯酸或次氯酸根,以此对饮用水进行漂白和杀菌。使用自来水是先烧开,有利于除去自来水中的氯元素,避免人体食用氯而引发癌变的情况发生。

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