毛尖的喝法

毛尖的泡法步骤：1、准备泡茶器具；2、开水烫茶壶；3、评干茶；4、注水；5、投茶；6、温茶；7、再注水；8、赏茶；9、品饮；10、后品。

毛尖是中国茶中非常受欢迎、口感清香高贵的一种茶。以下是毛尖的喝法：

1. 水温：茶水的温度是决定茶叶品质的关键之一。毛尖以80℃-85℃之间的水温最合适，水温太高会影响毛尖的口感和香气。

2. 茶具：选用透明的高脚杯或玻璃茶杯，可以欣赏到毛尖的色泽、沉降和香气。在使用前应该先用热水进行消毒。

3. 茶量：根据自己的口味可放1.5-3克不等的毛尖。如果是第一泡可以放入适量茶叶用开水冲泡，然后倒掉。这一步可以活化茶叶，使毛尖更鲜活。

4. 冲泡：随后加入80℃-85℃的水，水位不能太高，应控制在杯子的1/3-1/2左右。第一泡茶水的时间不应太久，只需10-15秒钟。冲泡时按照行列式冲泡，让茶香更加释放。

5. 倒茶：将茶水倒入杯子，为了更好地保存茶水的口感，推荐在慢慢倒茶的同时让杯子围一圈，这样可以更好地将茶水和空气混合，更好地释放茶香。

6. 品饮：可以闻香、品味。毛尖清香高雅，有的是淡淡的花香，有的是甜美的果香，回味竞相交替，毫不停歇。一个好的毛尖要具有清香高雅、回甘醇厚的特点。多泡几次，每泡茶水的时间逐渐增加，可以品味出不同的口感和香气。

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毛尖怎么喝才能喝出它的真正味道呢？下面让小编告诉您吧。

毛尖

我们说的毛尖通常指信阳毛尖。信阳毛尖为历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末。优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般种阻英冲泡3～5道尚有较浓飞至仅服超局苏月的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法，我这里选用的是特级信阳毛尖(即一芽一叶初展的比例占85以上)，采用的是上投法。其他级别的信破汽头井她那奏活阳毛尖应采用下投法(即先投茶，后冲水)。冲泡程序：赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿肉推，油润光滑。烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。

毛尖怎么喝

注水：水注到杯身的十分之七满，注水时来自注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。

水用山泉水为最佳(目前市面的桶装矿泉水也可)，其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水，会糟蹋好茶的!!!投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信构计阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3～5分钟)。品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜这规受受绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。