杓的读音是shao（二声）和biao（一声）。
1、杓是一个多音字，有两种发音，一种发音为shao(二声)，是和芍药花的芍读音相同的字，另一种发音为biao(一声)，和彪悍的彪读音相同的字。
补充：杓是什么意思1、读sháo时，指那种有柄的可舀取物品的用品。读biāo时，有小勺子柄;引，拉开;击等意思。在古时候指北斗第五、六、七颗星，亦称斗柄。
总结/注意事项杓是一个多音字，有两种读音，不同的读音有不同的意思。
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