1、主料：紫薯3个（大约350克）。辅料：水适量。
2、做法：（1）紫薯洗净，去头尾，去皮；
（2）切成小块；
（3）锅里倒入适量的水，把紫薯放入蒸笼；
（4）放入紫薯大火蒸10-15分钟，改小火蒸15分钟，即可。
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